Über uns

Wir sind ein (sehr) kleines Familienunternehmen mit einem fest Angestellten (mich :-) und einer netten Dame die mir hilft, Bestellungen abzuwickeln, kleinere Einkäufe macht, mich zurechtweist und mir das Essen vorsetzt, also meine liebe Frau.

Jetzt aber mal im ernst, bei uns wird schon seit drei Generationen Likör hergestellt und die Vierte steht auch schon am Start.

Neue und auch alte Rezepturen (bis ins Jahr 1929 zurück) wurden teils übernommen, teils geändert, da laut EU-Rechte bestimmte Normen doch strenger einzuhalten sind als vor fast 100 Jahren.

Die Rezepturen, sowohl alte als auch neue, werden im Familien- und Freundeskreis verkostet, um eine gute Mischung zu finden. Jeder Likör muss diesen "Test" bestehen, bevor er weiter verfeinert oder hergestellt wird. So finden wir doch eher die richtigen Mischungen für unsere festen Liköre.

Nun, jeder hat natürlich seinen persönlichen Geschmack und wir nehmen Kritik auch ernst und sind stets offen für Vorschläge, um den Geschmack unserer Kunden zu treffen.

Und noch etwas zu unseren Likören:

Es wird bei uns keinen Likör mit Inhaltsstoffen - in Bezug auf Haltbarkeit, Aromen oder gar mit Farbstoff - geben. Diese Mixturen überlassen wir gerne anderen, wir bieten pure Naturprodukte an und das mit 100%iger Sicherheit.

Das Ansetzen & die Filtration unserer Liköre erfolgt je nach Produkt max.2x jährlich. So verhindern wir eine "Überlagerung" der Produkte, deshalb kann es schonmal vorkommen das bestimmte schnell vergriffen sind. Und auch können saisonal, ca.7 Monate, Wartezeit vergehen bis zu einem Neuansatz des Likörs. Nur so können wir für Sie Frische und Natürlichkeit unserer Produkte Garantieren.

Ebenso ist unsere angegebene Abfüllmenge (Angabe: 200ml pro Flasche) höher, nur durch die EU sind wir zu dieser niedrigeren Etikettierung gezwungen.

Aber Genießen Sie die handwerkliche Qualität und den traditionsreichen Geschmack. Wir bietet Ihnen hier einen einzigartigen Genuss und kein Massenprodukt an!

Zum Beispiel unser Eier-Jack (mit echtem JD-Whiskey®) oder der Eier-Brand werden nur in begrenzter Menge vermarktet. Hier geht der Großteil schon vor Ort bzw. bei den Vorbestellungen weg und findet den Weg in den Shop somit leider nur selten. So werden bei diesem auch längere Lagerzeiten vermieden.

Oder unser feinster Zitrusfruchtlikör "BuddhasHand" einmalig in ganz Deutschland!

(Erntebedingt für das ganze Jahr 2025 nur noch stark begrenzt Vorrätig! Nächster Ansatz ca.Feb-2026)

Wir hoffen, Sie schenken uns ihr Vertrauen, für die Offenheit und Ehrlichkeit von unserer Seite, und freuen uns doch sehr über Ihren Besuch hier.

Ihr Team von Likör-Ritzer